+359 887 342 891
Вторник - Неделя: 11:00 - 19:00

Открийте изкуството на приготвянето на домашен сладолед

Професионални курсове в центъра на София. Научете се да създавате уникални вкусове на италианско джелато и класически сладолед от експерти в областта.

Безплатна консултация Разгледайте курсовете
Сертифициран курс
Малки групи до 8 души
Над 50 рецепти
280+ Обучени курсисти
98% Удовлетвореност
5 г. Опит
12 Вида курсове

Нашите обучителни програми

Изберете курса, който отговаря на вашите интереси и ниво на умения в приготвянето на сладолед

Начален курс

Перфектен за начинаещи, които искат да научат основите на приготвянето на домашен сладолед. Усвояване на базови техники и класически рецепти.

  • Основи на приготвянето
  • Избор на съставки
  • Работа с машини
  • 10 класически рецепти
  • 4 занятия по 3 часа
  • Материали за вкъщи

Напреднал курс

За тези, които искат да усъвършенстват техниката си и да създават авторски вкусове. Фокус върху италианско джелато и съвременни техники.

  • Италиански техники
  • Авторски рецепти
  • Експериментални вкусове
  • Декорация и презентация
  • 6 занятия по 4 часа
  • Професионални съвети

Професионален курс

Интензивна програма за тези, които искат да започнат бизнес или да работят професионално. Пълно обучение за управление на производство.

  • Бизнес основи
  • Мащабно производство
  • Калкулация на разходи
  • Управление на качеството
  • Здравни стандарти
  • 10 занятия по 5 часа
  • Сертификат за завършване
  • Бизнес консултация

Нашите експертни преподаватели

Учете от професионалисти с международен опит и страст към приготвянето на сладолед

Елена Димитрова - главен преподавател по приготвяне на сладолед

Елена Димитрова

Главен преподавател и основател

С над 5 години опит в приготвянето на сладолед и джелато, Елена е работила в реномирани заведения в Италия и Швейцария. Завършила е специализация по кулинарни изкуства в Кулинарния институт в Болоня и притежава международен сертификат за производство на джелато от CARPIGIANI Gelato University. Нейната страст е да предава знанията си на следващото поколение майстори на сладоледа. През кариерата си е обучила над 280 курсисти и е разработила повече от 150 уникални рецепти. Елена вярва, че приготвянето на сладолед е изкуство, което комбинира традиция с иновация, и всеки може да го овладее с правилното обучение.

280+
Обучени курсисти
5+
Години опит
150+
Рецепти

Ценови планове на курсовете

Изберете програмата, която най-добре отговаря на вашите цели и бюджет

НАЧИНАЕЩИ

Основен курс

120 лв на курс
  • 4 практически занятия
  • Продължителност 3 часа всяко
  • Групи до 8 души
  • Всички съставки включени
  • 10 класически рецепти
  • Учебни материали
  • Дегустация на готовите продукти
Запишете се
ПОПУЛЯРЕН

Напреднал курс

195 лв на курс
  • 6 практически занятия
  • Продължителност 4 часа всяко
  • Малки групи до 6 души
  • Всички съставки включени
  • Над 20 авторски рецепти
  • Техники за декорация
  • Сертификат за завършване
  • Достъп до онлайн материали
Запишете се
ПРОФЕСИОНАЛЕН

Майсторски курс

340 лв на курс
  • 10 интензивни занятия
  • Индивидуален подход
  • Гъвкав график
  • Всички професионални техники
  • Над 50 рецепти
  • Бизнес консултация
  • Официален сертификат
  • Доживотна поддръжка
  • Мрежа от партньори
Запишете се

Какво споделят нашите курсисти

Реални истории от хора, които постигнаха целите си в приготвянето на сладолед

"Започнах курса преди 4 месеца като пълен аматьор и сега приготвям сладолед за цялото семейство. Елена е страхотен преподавател - обяснява ясно и винаги е готова да помогне. Научих се на толкова много рецепти и техники. Залата е отлично оборудвана и атмосферата е вдъхновяваща."
Петко Петров
Петко Петров
Предприемач, София
"Професионалният курс промени живота ми! Отворих собствено заведение за джелато в Пловдив и бизнесът върви страхотно. Обучението беше много задълбочено - от рецепти до управление на разходи. Елена ми помогна да направя правилния старт и винаги мога да разчитам на нейните съвети."
Ана Тодорова
Ана Тодорова
Собственик на джелатерия, Пловдив
"Най-доброто решение беше да запиша напредналия курс. Научих се на италиански техники и експериментални вкусове, които сега правя за приятели и семейство. Атмосферата в групата беше чудесна, а практическите занятия бяха изключително полезни. Препоръчвам горещо!"
Димитър Георгиев
Димитър Георгиев
Ентусиаст, София

Запишете се за безплатна консултация

Свържете се с нас и започнете вашето пътешествие в света на приготвянето на сладолед

Формуляр за записване

Благодарим ви! Вашата заявка е получена успешно. Ще се свържем с вас в рамките на 2 часа.

Информация за контакт

Адрес

гр. София, ул. "Васил Левски" 87
Кулинарен център "Вкусове"

Телефон

+359 887 342 891

Работно време

Вторник - Петък: 11:00 - 19:00
Събота - Неделя: 10:00 - 16:00
Понеделник: Почивен ден

Специална оферта

Безплатна консултация и дегустация за всички нови курсисти